جدة - شفاء الوهاس

الأمس هو ثالث أيام معرض جدة الدولي للقهوة والشوكولاتة 2025 ، والذي يقام في فندق هيلتون جدة، حيث اختتم المعرض فعاليات بالأمس 7 نوفمبر. وكانت انطلاقته في 5 نوفمبر واستمر لمدة ثلاثة أيام. 

يُعد هذا المعرض منصة سنوية تجمع بين عشّاق القهوة، صانعيها، مستورديها، ومنتجي الشوكولاته، الذين يهدفون إلى عرض أحدث المنتجات والابتكارات في قطاعي القهوة والشوكولاته، تسهيل تبادل الخبرات بين المشاركين والخبراء، وتشجيع ريادة الأعمال في هذا المجال، منح الزوار تجربة تذوق مميزة ورؤية عملية لحرفيي التحضير، إلى جانب فرص للتواصل التجاري.  

وإن أبرز ما اشتملته فعاليات المعرض هي مشاركة أكثر من 70 عارضاً من أبرز مورّدي وصانعي القهوة والشوكولاته.  
    
جلسات وورش عمل حية، تشمل تحضير القهوة بأنواعها، فن اللاتيه، صنع الشوكولاته، ونقاشات حول الاتجاهات الجديدة في السوق.  

مناطق مخصصة لتجارب التذوق، والتفاعل المباشر بين الجمهور والمختصين، هذا وقد تشرفت بحضور ورشة عمل صناعة الشوكولاته لإحدى المُتخصصات في صناعة الشوكولاته ، وتحدثت خلال الدورة أو ورشة العمل التي أقيمت في إحدى القاعات المجهزة والمعدة لذلك في قاعة الهيلتون ، عن صناعة الشوكولاته ، وعن أحدث الأجهزة والقوالب الخاصة بصناعتها وكيفية استخدامها ، كما حضرتها أمام المستفيدات في ورشة العمل ، مما أضفى بعداً تفاعلياً مميزاً على هذا الحدث في بيئة احترافية تجمع بين الزوار المهتمين والمستثمرين وتجار الجملة، وهو ما يعزز فرص التعاون التجاري في القطاع الخاص وعلى مستوى الأفراد ، وتشجيع ودعم لرواد الصناعات والابتكارات والمشاريع الصغيرة .

 و من ناحية الموقع : فإن إقامة المعرض في فندق جدة هيلتون أعطى الحدث طابعاً احترافياً ومكاناً يسهل الوصول إليه في مدينة جدة .