مكة المكرمة- الحدث

 نفذت الإدارة العامة للتعليم بمنطقة مكة المكرمة ممثلة في إدارة الشؤون الصحية المدرسية بتعليم مكة المكرمة ورشةً تدريبيةً بعنوان " حياة خالية من الجلوتين" يوم الأربعاء الموافق 7/9/1444هـ، والمنفذ بإدارة التدريب والابتعاث بالمركز الرابع بالعوالي حضوري من تنفيذ مشرفة الشؤون الصحية المدرسية نجلاء مطلق العصيمي، وبمتابعة من مساعدة مدير الشؤون الصحية المدرسية رضية الخطابي.

واستهدفت الورشة 14 متدربة من الموجهات الصحيات بالمدارس بهدف التعريف بالسلوكيات الصحية لحياة خالية من حساسية الطعام.

وقد تناولت الورشة التعريف بأنواع حساسية الطعام التي يتعرض لها طالبات ومنسوبات التعليم، وذكر أسباب حساسية الجلوتين ووسائل التنبؤ بها وكيفية تفادي حساسية الطعام، وتقليل النتائج السلبية لها، وتم توضيح الممارسات الصحية لصوم صحي خالي من مضايقات حساسية الطعام وتطبيق وصفات صحية لبدائل المكونات المسببة لحساسية الطعام من قبل الموجهات الصحيات لإكسابهن المهارة.